$$ وردة الحب $$
صاحبة الموقع
 
المشاركات : 1859
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 35
الموقع : منتديآآت وردة الحب
 على حسب الجو ؟!!
 |  موضوع: نصيحة اليوم ..  2011-10-13, 08:50 | |
| مساءكم صباحكم .. فل وريحان
..
كل يوم هندخل نقدم نصيحة يوميه
للمطبخ وللوقايه داخله
وللمساعده على التعامل في المطبخ بطريقة صحيحه
..,
تحياتي ليكم
عدل سابقا من قبل $$ وردة الحب $$ في 2011-10-13, 08:52 عدل 1 مرات | |
|
$$ وردة الحب $$
صاحبة الموقع
المشاركات : 1859
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 35
الموقع : منتديآآت وردة الحب
على حسب الجو ؟!!
| | موضوع: رد: نصيحة اليوم .. 2011-10-13, 08:50 | |
| عند قلي الباذنجان، هناك طريقتان كي لا يمتص الكثير من الزيت، الأولى هي غمسه في وعاء يحتوي على بياض البيض قبل وضعه في المقلاة، والثانية وضعه في الشمش قليلاً قبل عملية القلي مملحاً. | |
|
**نور الشام **
المراقبه العامه
المشاركات : 106
تاريخ التسجيل : 09/10/2011
العمر : 40
| | موضوع: رد: نصيحة اليوم .. 2011-10-14, 11:33 | |
| شكراً وردة موضوع حلوووو ظريف كتير الكيك الاسفنجي لا يوضع أبداً في فرن الكهرباء لأنه لايصل على الاستواء الكامل ويحترق يجب وضعه في فرن الغاز بعد دهن الوعاء بالزيت والطحين  | |
|
$$ وردة الحب $$
صاحبة الموقع
المشاركات : 1859
تاريخ التسجيل : 17/01/2010
العمر : 35
الموقع : منتديآآت وردة الحب
على حسب الجو ؟!!
| | موضوع: رد: نصيحة اليوم .. 2011-10-15, 04:13 | |
| شكرا يا غاليه على وجودك
يسعد ايامك
..
نصيحتي
للإحتفاظ بنبات الريحان أطول فترة ممكنة، يتم وضعه في ماء بارد لمدة 30 دقيقة، وبعد ذلك يجفف جيداً ويحتفظ به في كيس نايلون بحرارة الغرفة نفسها ولا يتم وضعه بالثلاجة كي لا يتغير لونه. | |
|
